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Stajnbech Rosso IGP Trevenezie – Borgo Stajnbech

17,30 €
Disponibile e in pronta consegna
Annata: 2019
Abbinamenti: Dessert, Formaggi stagionati, Primi di carne
Gradazione: 13,5% Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosso
Formato (Litri)0.75
Uve70% Refosco dal Peduncolo Rosso, 30% Cabernet Sauvignon
Temperatura di servizio18°C
Zona ubicazione vignetiBelfiore di Pramaggiore.
Tipologia terrenoArgilla.
Sistema di allevamentoGuyot.
Densità d'impianto6000 ceppi/ha.
Resa70 q.li ettaro.
VinificazionePigiatura soffice e criomacerazione in fermentini di acciaio inox. Vinificazione tradizionale in rosso. Macerazione per 10-14 giorni.
AffinamentoIn barriques di rovere francese.
Altre curiosità
Alla vista si presenta rosso rubino carico con intensi riflessi violacei. Al naso ha eleganti sentori di mora, marasca, vaniglia e note speziate. In bocca il sapore è di grande spessore: secco, pieno, armonico con note di cioccolato e frutta rossa accompagnate da un elegante retrogusto di rovere.