Chardonnay IGP Trevenezie – Borgo Stajnbech

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Annata: 2023

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Gradazione: 13% Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vino	Vino Bianco
Formato (Litri)	0.75
Temperatura di servizio	10°C
Solfiti	Contiene solfiti

Zona ubicazione vigneti	Belfiore di Pramaggiore.
Tipologia terreno	Argilla.
Sistema di allevamento	Guyot.
Densità d'impianto	6000 ceppi/ha.
Resa	70 q.li ettaro.
Vinificazione	pigiatura soffice e vinificazione in bianco a temperatura controllata. Frequenti battonage. Decantazione a freddo.
Affinamento	In botti di acciaio Inox.

Altre curiosità

Alla vista giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso presenta i caratteristici sentori di pera e frutta esotica. In bocca presenta l'ampiezza tipica dello Chardonnay: piena, con ottimo corpo e notevole morbidezza.

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