150 Lison Classico DOCG – Borgo Stajnbech
17,80 €
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Annata: 2024
Abbinamenti: Antipasti di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
Gradazione: 13% Vol.
Abbinamenti: Antipasti di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
Gradazione: 13% Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 10°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Ingredienti e Valori Nutrizionali | https://infoingr.it/cantina/borgo-stajnbech/150-lison-classico-docg-lison/ |
| Longevità | Fino a 10 anni, non abbiate timore. |
|---|---|
| Zona ubicazione vigneti | Belfiore di Pramaggiore. |
| Tipologia terreno | Argilla. |
| Sistema di allevamento | Guyot. |
| Densità d'impianto | 6000 ceppi/ha. |
| Resa | 70 q.li ettaro. |
| Vinificazione | Pigiatura soffice con criomacerazione per otto ore in pressa, decantazione a freddo e vinificazione in bianco con temperature controllate. Decantazione a freddo. 8 mesi sui suoi lieviti con frequenti battonage. |
| Affinamento | In botti di acciaio Inox. |
| Zuccheri residui | 2 g/l. |
Altre curiosità
Il 150 è un nome dedicato alla nostra bella Italia che nel 2011, anno un cui abbiamo ricevuto la Docg, festeggiava i 150 anni di unità. Alla vista si presenta giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è intenso con note floreali (glicine, tiglio, acacia). In bocca è morbido, persistente, elegante, con un caratteristico retrogusto di mandorla.
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